fördern das Muskelwachstum und den Erhalt der Muskeln und tragen auch zur Gesundheit der Knochen bei. Sie stammen aus pflanzlichen Eiweißquellen und sind daher für Vegetarier, Veganer und Menschen mit Lactoseintorelanz geeignet. Sie unterscheiden sich von tierischen Proteinen durch die Menge an essentiellen Aminosäuren, die der Körper nicht produzieren kann. Nur Quinoa, Buchweizen, Chiasamen, Sojabohnen und Hanfprotein enthalten alle 9 essentiellen Aminosäuren und gehören somit zu den vollständigen Proteinen. Die restlichen pflanzlichen Proteine sind unvollständig, weil ihnen eine oder mehrere essentielle Aminosäuren fehlen. Aus diesem Grund wurden mehrkomponenten-Pflanzenproteine entwickelt, die mehrere Pflanzenproteinquellen kombinieren, um alle essentiellen Aminosäuren zu ergänzen.
Die besten Proteine auf pflanzlicher Bais sind Sojaprotein, Erbsenprotein, Hanfprotein, Reisprotein und mehrkomponenten-Pflanzenproteine. Sie sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen, Phytonährstoffen, Antioxidantien und Ballastsoffen. Sie sind leicht löschliche und leicht absorbierbare Proteine, die Sie zu jeder Tageszeit als gesunden Snack zubereiten können. Sie werden vewendet, um Proteine schnell in Form eines Proteingetränkes zu ergänzen, oder Sie können sie in Ihren bevorzugten Fitnessrezept hinzufügen.
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