Lyophilisierte Drachenfrüchte enthalten knackige Stücke perfekt reifer Früchte, die durch Geschmack und Aroma bestechen

Lyophilisierte Drachenfrucht (Pitaya, Pitahaya) Stücke sind köstliche, gefriergetrocknete Fruchtstücke, die Sie schon beim ersten Probieren überzeugen. Sie werden auf dem Höhepunkt der Reife geerntet, so dass ihr Geschmack und ihr Aroma von den frischen Stücken praktisch nicht zu unterscheiden sind. Der Hauptunterschied liegt jedoch in der Struktur. Wenn man in eine frische Drachenfrucht beißt, sprudelt ihr Saft hervor und erzeugt ein köstliches Gefühl. Gefriergetrocknete Drachenfrüchte bieten jedoch ein anderes Erlebnis. Durch die schonende Verarbeitung wird ihr fast das gesamte Wasser entzogen, was zu einem unverwechselbaren Knacken beim Hineinbeißen führt. Aber jetzt kommt der spannende Teil: Wenn man gefriergetrocknete Drachenfrüchte in Joghurt, Milch oder eine andere Flüssigkeit gibt, absorbieren sie die Feuchtigkeit und sind beim Verzehr praktisch nicht mehr von frischen Früchten zu unterscheiden.  

Die Gefriertrocknung bewahrt nicht nur den authentischen Geschmack und das Aroma, sondern erhält auch eine beträchtliche Menge an nützlichen Substanzen , die sonst durch herkömmliche Heißlufttrocknungsmethoden zerstört würden. Dies macht die Gefriertrocknung zu einer viel schonenderen und besseren Wahl für die Verarbeitung und Konservierung. Außerdem ist gefriergetrocknetes Obst im Vergleich zu frischem Obst viel länger haltbar. Es ist daher die ideale Wahl, insbesondere bei Aktivitäten wie Wanderungen, bei denen frisches Obst im Rucksack leicht zerquetscht werden kann. Außerdem kann man sich darauf verlassen, dass dieser Snack auch in kleinen Mengen einen guten Energieschub für die Abenteuer liefert. Und wer ein einfaches und natürliches Zutatenprofil schätzt, dem wird gefriergetrocknetes Obst ein Lächeln ins Gesicht zaubern, denn es enthält weder Zucker noch andere Zusatzstoffe.

Gefriergetrocknetes Obst ist aber nicht nur zum Naschen gedacht, sondern findet auch in der Küche seinen Platz. Es ist schwer, der Versuchung zu widerstehen, sie direkt aus der Packung zu genießen, aber ihre Vielseitigkeit erstreckt sich auch auf eine Vielzahl von kulinarischen Kreationen. Sie können sie über Ihren morgendlichen Brei oder Joghurt streuen oder sie in selbstgemachte Müslis, Smoothies und Puddings einarbeiten. Sie können es auch zur Herstellung von gesunden Desserts verwenden. Die zerkleinerten Fruchtstücke verleihen Keks-, Kuchen- oder Brötchenteig einen kräftigen Geschmack. Natürlich eignen sie sich auch gut für verschiedene Cremes und können sogar als dekoratives Element verwendet werden. Kurzum, es ist eine vielseitige Delikatesse, die in der Speisekammer eines jeden Obstliebhabers oder Fans gesunder Naschereien nicht fehlen sollte. 

Lyophilisierte Drachenfrucht & ihre Vorteile

• hat einen hervorragenden, authentischen Geschmack und Aroma 
• ohne Zusatzstoffe 
• ohne Zuckerzusatz 
• verarbeitet mit den schonendsten Verarbeitungsmethoden 
• perfekt knusprige Textur 
• Ideal als Snack, wann immer Sie Lust haben 

• Nährwert	100 g
  Energiewert	1263 kJ / 298 kcal
  Fette	0 g
  - gesättigte Fettsäuren	0 g
  Kohlenhydrate	67 g
  - Zucker	67 g
  Protein	3 g
  Salz	0.00 g

   

  Warnung

  Trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt bei Raumtemperatur lagern.